张家港同一品牌火锅
连开3家
每天都是人人人
这家风靡沪、苏、皖
全国59家门店
累计销售突破份
每天人排队
就为了他们家的“脆毛肚”
所以，到底是哪家火锅店这么屌？
菜品升级
江湖传言
吃脆毛肚一定要去九鼎轩！
去九鼎轩一定要吃脆毛肚！
店里凭着这一道毛肚，10年间累计销售突破份，这数字的尾巴还在不断增长中，你说恐怖不恐怖，它到底什么来头？
精选都江堰吃草长大的水牛肚，
彻底抛弃传统不健康的火碱发制
采用了新一代白煮脆嫩工艺
肉厚刺挺！口感更脆嫩！
桌桌必点！一份脆毛肚有3个7plus那么大！！两只手都抱不过来！
份量十足，比脸还大哦~
脆毛肚上的毛毛根根直立，表面颗粒较粗，这样的脆毛肚才是优秀的脆毛肚！
啧啧啧，看到照片都要流口水了。水牛毛肚叶片厚，有韧劲，爽脆！
没错，这才是脆毛肚的正确打开方式?下锅涮9秒，上上下下9秒钟后快速捞起来，此时的毛肚就会变得质地紧实，时间久了毛肚会变老，一定要把握好它的黄金时间哦~。
此时的毛肚，口感简直达到最巅峰，蘸上酱料，伴随着汁水，一起流溢在唇舌之间，随后还能尝到毛肚的鲜香，蔓延化开在口中，细细咀嚼，慢慢享受这独一无二的美味吧！
抖一抖，隔着屏幕都能感受到脆毛肚的韧性啊！
所以
吃脆毛肚一定要去九鼎轩！
吃脆毛肚一定要去九鼎轩！
吃脆毛肚一定要去九鼎轩！
（重要的事情要说三遍）
新鲜的鹅肠肉厚，宽度宽，口感好!涮上十几秒，一口下去鲜嫩滑爽，一个“脆”了得!
鲜黄喉，口感非常特别,爽脆得不太像话,在接触牙齿的一瞬间断裂,让人们不由自主地喊爽!
推荐鱼丸、手工鲜虾滑和墨鱼丸，都是Q弹十足
菜苋干、野生竹耳、草头干这些蔬菜可是只有张家港店才能吃的到哦，其他城市可没有的哦！
无论是香辣不上火的麻辣锅，亦或是健康鲜美的菌菇锅，都是店家每天精心纯手工熬制而成！每一道食材涮进去，捞出的时候都最大限度的保留了食材的鲜嫩，也沾满了锅底的鲜香，保证你每一口火锅食材都滋味满满~！
店内设立长长的吧台。酱料、水果和小菜应有尽有，都可以自助拿取。酱料的种类很多，足足近30种而且每款都是经过精心调配的，可以随心所欲搭配，无论怎么调都很！好！吃！
明档式的厨房，让你清清楚楚的看得见食材在被端上桌前的流程，让你放个心，毫无顾虑放开喉咙来吃吃喝喝。
已经控制不住自己的口水了
我们在九鼎轩暨阳湖金融街店不见不散
九鼎轩火锅
